Domowe serowarstwo i przyzagrodowa produkcja różnego rodzaju serów cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem. Dla jednych to oryginalne hobby, dla innych sposób na zwiększanie dochodów.
Domowe wytwarzanie serów doskonale wpisuje się w modę na żywność ekologiczną i możliwie mało przetworzoną. Ograniczanie liczby procesów przetwarzania żywności jest istotnym elementem poprawiającym jej walory smakowe i zdrowotne. Rosnąca świadomość w zakresie bezpieczeństwa żywności oraz zmiany nawyków konsumenckich stwarzają korzystny klimat dla przetwórstwa przyzagrodowego i sprzedaży bezpośredniej. Ze względu na niewielkie koszty produkcji, skromne wymagania warsztatowe i niezbyt skomplikowaną technologię sery podpuszczkowe można produkować w domowej kuchni, w ilościach dyktowanych indywidualnymi potrzebami.
Gimnazjalisto, nie strać szansy na zwycięstwo w konkursie fotograficznym ph. „Leśne inspiracje” 2016!
Uczniowie klas I - II szkół gimnazjalnych w powiecie ostrowskim zainteresowani ukazaniem na fotografii królestwa grzybów mogą nadsyłać swoje zdjęcia na wojewódzki konkurs pt. „LEŚNE INSPIRACJE” tylko do 8 września br. na adres Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Warszawie, Oddział Promocji Zdrowia, ul. Nowogrodzka 82, 02-218 Warszawa (decyduje data dostarczenia do fotografii do Organizatora). Zaproszenie do konkursu wraz z regulaminem szkoły gimnazjalne otrzymały w kwietniu br.
W dniach 4 i 6 lipca pracownicy Promocji Zdrowia Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Ostrowi Maz. w ramach akcji „Bezpieczne wakacje” spotkali się z uczestnikami półkolonii w Miejskim Ośrodku Sportu i Rekreacji w Ostrowi Maz. oraz kolonii w Ośrodku Wypoczynkowym „Nadrzecze” i Nadbużańskim Ośrodku Edukacji w Broku.
Bezpieczeństwo dzieci i młodzieży w czasie letniego wypoczynku, to sprawa priorytetowa, dlatego Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologicznej w Ostrowi Maz. w ramach ogólnopolskiej akcji „Bezpieczne wakacje” przez całe wakacje prowadzi spotkania informacyjno – edukacyjne we wszystkich placówkach organizujących letni wypoczynek na naszym terenie.
Zapoznaj się z ulotką informacyjną przygotowaną przez Wojewódzką Stację Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawie odnośnie bezpiecznych zachowań w czasie Światowych Dni Młodzieży 2016.
SFbBox by website